«Ножки Буша» вернутся в сентябре
В начале осени возобновятся поставки американской курятины на российский рынок.
«С учетом всех остающихся процедур, поставки могут начаться в сентябре», — сообщил руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко. Напомним, в конце июня Онищенко говорил, что поставки американской курятины могут возобновиться через 1,5-2 месяца.
США подтвердили готовность изменить технологию обработки мяса птицы для поставок в Россию курятины без хлора, сообщает Газета.Ru со ссылкой на «Интерфакс». Документы об этом они передали российской стороне.
«Теперь наши партнеры из США представят нам список предприятий, которые будут поставлять куриное мясо в Россию. Потом будут инспекции на американские предприятия на предмет того, освоили ли они технологию обработки курятины без хлорсодержащих препаратов. Лишь после этого будут идти поставки», — рассказал Геннадий Онищенко.
Напомним, американская курятина перестала поставляться на российский рынок с 1 января 2010 года после вступления в силу новых санитарных правил, устанавливающих запрет на использование хлора при обработке мяса птицы.
Вместо хлора Роспотребнадзор предложил американским производителям 12 различных технологий обработки мяса птицы. «Эти разрешенные дезинфицирующие вещества менее опасны для здоровья. Они будут способствовать повышению не только биологической, но и химической безопасности продукции», — подчеркнул Онищенко.
Между тем, по словам аналитика потребительского рынка Алексея Кондрашева, американская курятина уже не такой важный продукт для россиян, как 10 лет назад. В настоящее время она рассчитана только на низкодоходное население в дальних регионах страны.
Финам.инфо
Свежие комментарии