Современное оборудование для бара
Слово бар имеет два значения: во-первых, это отделение в шкафу, где в обычных и оригинальных бутылках хранится алкоголь; во-вторых, это небольшой ресторанчик или часть его, где напитки и еду употребляют у стойки; саму стойку тоже называют баром. Что может привлечь посетителей в такое заведение? Приоритетом его выбора будут качество продуктового меню, профессионализм обслуживающего персонала и общая атмосфера, создающаяся с помощью особого дизайна. Чтобы обеспечить приток клиентов, администрация бара должна позаботиться о специализированном оборудовании, оно представлено в интернет магазине Кленмаркет, на сайт которого вы можете зайти по ссылке – https://www.klenmarket.ru/shop/equipment/bar-equipment/. Рассмотрим некоторые необходимые приборы, которые используются в любом баре.
Какое оборудование необходимо для бара
Сначала назовем аппараты для приготовления и хранения напитков:
- мощные кофемолки с производительностью 10-11 кг в час;
- кофемашины с большим набором функций: приготовление кофе американо, капучино, эспрессо, латте, создание молочной смеси; с простым автоматическим регулированием некоторых параметров: количества порций, температуры кофе, его крепости;
- соковыжималки, в том числе для приготовления сока из цитрусовых, специальные емкости-диспенсеры, предусматривающие отделения для льда, с помощью которого напитки будут всегда свежими и прохладными; прибор для дробления льда;
- миксеры с одной или двумя чашами, необходимые для приготовления молочных коктейлей и таких напитков, как фреши и смузи;
- специальные приборы, на которых готовится горячий шоколад, они снабжены приспособлением, способным перемешивать вязкую консистенцию;
- холодильное оборудование для хранения бутылочной продукции.
Поскольку в барах не готовят, а используют готовые блюда, непременными атрибутами в них являются микроволновые печи, где пищу можно быстро разморозить или разогреть; теплые витрины, снабженные подогревающим устройством, и витрины-холодильники.
Помимо новейшего оборудования, для бара очень важен стильный дизайн, который обеспечивается за счет оформления стен, потолка, окон и мебели. Стойка и барные стулья должны гармонировать с интерьером помещения. Купить стулья для ресторана, в том числе и для бара, можно через интернет. В онлайн-магазине Кленмаркет представлено несколько моделей этого вида мебели с металлической или деревянной основой, высокими ножками и мягкими или жесткими сиденьями.
Профессиональное оборудование, дизайн интерьера, стильная мебель, опытные баристо, вкусные напитки и закуски – все это привлечет в ваш бар клиентов и сделает его известным и популярным.
Свежие комментарии