Управление Россельхознадзора по Москве добивается частичной приостановки работы «Ашана»
Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям намерено добиться приостановки деятельности ООО «Ашан» в части переработки и выпуска полуфабрикатов в связи с обнаружением листерий и кишечной палочки в мясной продукции. Об этом говорится в сообщении управления.
«Управлением направлено уведомление в адрес ООО «Ашан» для составления протокола об административном правонарушении по ч. 3 ст. 14.43 КоАП РФ и дальнейшей передачи дела в суд с целью приостановки деятельности ООО «Ашан» в части переработки и выпуска полуфабрикатов», — сообщает территориальное управление Россельхознадзора.
Как сообщал ТАСС ранее, Россельхознадзор в рамках проверки в распределительном центре «Ашан» в подмосковном Томилине, а также в подмосковных гипермаркетах на Рублевке, в Марфине и в магазинах «Ашан» в столичном ТЦ «Авиапарк» и в Сокольниках отобрал 47 образцов мясной продукции и колбасных изделий, используемых для приготовления пиццы. В 35 случаях установлено несоответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза по микробиологическим показателям. В частности, в охлажденной мясной продукции были выявлены листерии и превышение допустимого количества бактерий группы кишечной палочки.
Это может привести к пищевым отравлениям различной степени тяжести, энтеритам, энтероколитам в сочетании с синдромом общей интоксикации, сообщили в Россельхознадзоре. При этом особую озабоченность у экспертов ведомства вызывало выявление листерий, «которые в отличие от других микроорганизмов способны размножаться в мясных продуктах, обладают высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям и вызывают тяжелые пищевые отравления». Наиболее восприимчивы к ним беременные, дети раннего возраста, пожилые и люди с ослабленным иммунитетом.
До этого Россельхознадзор уже выявлял ряд нарушений в магазинах «Ашан» московского региона — неправильную маркировку, искусственное продлевание сроков годности мясной продукции, использование просроченной колбасы при приготовлении пиццы и другие. Кроме того, Россельхознадзор обнаружил чужеродную ДНК в свином и говяжьем фаршах. «Ашан» согласился пока с частью претензий и пообещал устранить нарушения. В сети началась внутренняя проверка.
Свежие комментарии