Прежде чем приступить к приготовлению завтрака, обеда или ужина, необходимо определить к какому часу они должны быть готовы и сколько времени может для этого потребоваться. Следует иметь в виду, что как только обед, завтрак...
Ученые из Университетского колледжа Лондона и Британской научной ассоциации определили пять основных правил заваривания черного чая. Проведенное учеными исследование позволило выяснить, при каких именно условиях вкусовые качества черного чая раскрываются наилучшим образом. Прежде всего...
Шашлык считается исключительно самодостаточным блюдом, к которому не нужны особые гарниры. Однако не все в вашей компании могут настолько увлекаться мясом, чтобы ограничиться этим блюдом. Плюс шашлык шашлыку рознь. Например, к шашлыку из рыбы,...
Спагетти родились в Неаполе, их название происходит от слова «шпагат» (по-итальянски spago). Они являются основой очень многих итальянских блюд. Например, спагетти по-неаполитански (с томатным соусом), спагетти с горячим оливковым маслом и обжаренным в нем...
Ученые из Фламандского института биотехнологий (Бельгия) определили, чем именно людей — а также плодовых мушек — привлекают пиво и вино. Как выяснилось, чтобы привлечь мушек, способных перенести клетки дрожжей в новые места для размножения,...
Специалисты из Оклендского университета (Австралия) определили, какие сыры лучше всего использовать для приготовления пиццы, чтобы сырная корочка была золотистой, вкусной и в нужной степени тягучей. О первом научном исследовании пиццы, опирающимся на вкусовые ощущения,...
Как же обогреться в холодную пору? Точнее, что бы такого выпить, чтобы сразу же стало тепло и уютно? В студеную зимнюю или осеннюю пору это могут быть привычный чай, кофе или горячий шоколад, приготовленные...
Корпорация McDonalds раскрыла рецепт соуса для гамбургеров Big Mac. Секрет его приготовления держался в тайне с 1968 года, когда компания начала массовое производство этого самого популярного ныне пункта меню. Рецептом с планетой поделился председатель...
Шотландские бизнесмен и диетолог впервые создали диетически сбалансированную пиццу. По их словам, новая пицца содержит 30% необходимой взрослому ежедневной нормы полезных веществ, поэтому может служить и завтраком, и обедом, и ужином. Чтобы заменить вредную...
Это сегодня цитрусовые для нас – продукт всесезонный и вполне обыденный, доступный по цене и удовлетворительный – во всяком случае, в это хочется верить – по качеству. А ведь были времена, когда и простой...
Свежие комментарии