Эксперты сравнили вредную пищу с табачными изделиями

Медики настаивают на ужесточении правил работы предприятий пищевой промышленности. Обеспокоенность врачей объясняется существенно возросшим уровнем заболеваемости населения планеты недугами, связанными с ожирением. По сути, медики призывают к приравниванию вредных пищевых продуктов к табачным изделиям.

Как заявили эксперты из Международной организации по защите прав потребителей и Международной федерации по борьбе с ожирением, за прошедшие 5 лет смертность от вызванных ожирением заболеваний увеличилась на 31 %. В 2010 году этот показатель составлял 3,4 миллионов смертей. По мнению экспертов, сложившуюся ситуацию нельзя продолжать игнорировать, осуществлять контроль за состоянием дел необходимо на государственном уровне.

Ученые предложили правительствам разных стран начать с установления ограничений на содержание в продуктах питания сахара, соли и насыщенных жиров. Параллельно было рекомендовано ужесточить контроль за качеством продуктов, поставляемых в школы и больницы. Также не помешает распространение информационных материалов, например, плакатов, наглядно показывающих наносимый вредными продуктами ущерб здоровью.

Также в число рекомендуемых мер по ужесточению работы предприятий пищевой промышленности были включены:
— полный отказ от использования трансжиров;
— введение дополнительных налогов на продажу такой продукции и формирование цен с учетом этого;
— запрет на рекламу нездоровой пищи.

Люк Апчерч (Luke Upchurch), сотрудник Международной организации по защите прав потребителей, заявил, что конечной целью международных организаций будет приравнивание на государственном уровне вредных продуктов к табачным изделиям и определение для них соответствующих законодательных норм. Ныне некоторые производители вредных продуктов заявляют, что те не так опасны, как это пытаются представить медики. Такое поведение напоминает заявления представителей табачной промышленности в 60-х годах прошлого века, говоривших о полной безвредности сигарет. Все знают, чем закончилась эта история. Есть мнение, что столь же большой катастрофой может закончиться и история фастфуда.