Суп «Харчо»
Суп зимой — незаменимое блюдо, ведь так хочется согреться. Gопробуйте приготовить это традиционное блюдо по новому оригинальному рецепту!
Нам потребуется:
Бульон с мясом (баранья грудинка) — 2,5 л, |
|
Что делать: | |
Лук и зелень мелко нарезать. | |
Чеснок растолочь с солью. | |
В бульон с кусочками мяса положить лук и рис. | |
Положить в бульон томатное пюре, чеснок, хмели-сунели, часть порезанной зелени и винный уксус.
Варить до готовности 20-30 минут. |
|
Подавать, украсив оставшейся зеленью. |
Источник: food.passion.ru/l.php/sup-harcho.htm
Свежие комментарии