Плов с индейкой и фруктами. Вкусный рецепт плова.

Плов – это вкусное блюдо. Рецептов плова существует великое множество. Очень хорошо плов получается в микроволновой печи.

Кулинарная книга «диких» хозяек предлагает вам много хороших рецептов приготовления плова. Приготовьте плов с индейкой и фруктами по нашему вкусному кулинарному рецепту для микроволновой печи.

Продукты для плова с индейкой и фруктами : 1,5 стакана риса, 350 г филе индейки, 1 стакан долек консервированных абрикосов, 1 стакан маленьких кусочков консервированных ананасов, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 чайная ложка карри, черный перец, петрушка для украшения.

Для приготовления плова с индейкой и фруктами рис помойте, положите в большую кастрюлю, залейте тремя стаканами горячей воды, доведите до кипения при мощности 800 Вт, варите 3 минуты, затем уменьшите мощность печи до 350 Вт и варите рис 5 минут. Кастрюлю с рисом достаньте из печи, накройте полотенцем и дайте постоять 20 – 25 минут, пока рис не впитает воду.

Филе индейки порежьте тонкими кусочками. Фрукты откиньте на дуршлаг, чтобы стек сироп.

Разогрейте в другой кастрюле сливочное масло, добавьте филе индейки, посыпьте порошком карри и готовьте в микроволновой печи 5 – 7 минут при мощности 800 Вт.

Выложите на филе индейки фрукты, затем рис, посолите, поперчите, добавьте небольшое количество ананасового сока и перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой, поместите в микроволновую печь и подержите в печи при мощности 360 Вт в течение 5 – 6 минут. Дайте плову постоять 10 – 15 минут.

При подаче к столу украсьте плов петрушкой.

Приятного аппетита!

источник: http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/2009-03-29-182728.html