Жидкое удовольствие Эндрю Николлса
C 30 сентября по 2 октября Tommy D lounge restaurant открывает новый сезон барной миксологии. Невероятный успех предыдущих привозов звезд барного искусства вдохновил создателей проекта на продолжение серии приглашений мировых гуру миксологии. Итак, уже второй сезон Tommy D — первое и единственное место, где гастролируют лучшие бартендеры планеты.
Знакомьтесь: Andrew Nicholls (Bunglow 8, Netherlands).
География жизни Эндрю Николлса поражает разнообразием: родился в Зимбабве, вырос в Южной Африке, начал работать барменом на островах Тихого океана, а сейчас обосновался в Нидерландах. Можно сказать, что Эндрю любит путешествовать, но это ничто, по сравнению с его любовью к барному искусству.
Вообще, Эндрю – «самоучка» в том, что касается барного дела, но после переезда в Амстердам он присоединился к знаменитой команде Fabulous Shaker Boys. После четырех лет работы с ними Эндрю решил развивать свою собственную карьеру, создав компанию под названием Andrew Nicholls Cocktails & Bartending. Он сосредотачивается на барном обучении высокого класса на национальном и международном уровнях. Эндрю участвовал в барных шоу в Амстердаме, Париже, Лондоне, Новом Орлеане, Барселоне, Цюрихе и Берлине и всегда занимал призовые места.
Проведя больше года в первом speakeasy баре Амстердама — Дверь 74, в настоящее время Эндрю служит «жидкому удовольствию» в недавно открытом Vesper Bar. Эндрю, действительно, влюблен в свое дело и твердо полагает, что хорошая ночь – это когда улыбка на лицах гостей, которые покидают бар, гораздо шире, чем когда они только вошли в него.
30 сентября – Презентация шоу от Andrew Nicholls.
источник: http://menu.ru/news/891267
Свежие комментарии