Самые популярные новые рестораны Москвы
Закончилась осень — новый сезон окончательно вступил в свои права. Экономический кризис — это фон цвета осени: тяжелые тучи, серость, холодный ветер… Однако на этом фоне ярко сияют новые рестораны (то есть те, которым на момент подведения итогов не исполнилось еще 1 года). Представляем вам пятерку самых популярных новых ресторанов по данным информационно-аналитического агентства «Ресторанный Рейтинг». Итак, по порядку (алфавитному, как обычно).
Ресторан «Beefbar» вопреки жанровому определению «бар» является полноценным рестораном — да каким! Это ресторан сети «Beefbar», которая вот уже несколько лет специализируется на блюдах, приготовленных из отменного мяса. В московском ресторане можно попробовать те же блюда, что и в первом «Beefbar», широко известном в Монако и за его пределами. Причем энергичный и безусловно талантиливыйшеф-повар Карло Греку говорит, что московский «Beefbar» — самый красивый и роскошный из всех ресторанов сети. Ну что ж, мы все знаем эту московскую особенность. Помимо качественной кухни ресторан знаменит своей верандой, кинематографическим видом на Москва-реку и очень обширной барной зоной — просто идеальное место для коктейльных вечеринок.
Ресторан «Kalina bar» расположен на 21 этаже Lotte Plaza на Новинском бульваре. Поднявшись на 21 этаж на скоростном стеклянном лифте, гости попадают в стильное пространство: круглые окна-иллюминаторы, футуристическая отделка стен, кессонные потолки — как будто находишься на фантастической орбитальной станции. Основные цвета: шоколадный, серебристо-серый, молочный и ослепительно-белый. С потолка свисают дизайнерские светильники, похожие то ли на морских ежей, то ли на артишоки. Здесь тоже есть отдельный караоке-зал, кальянная. Но самое главное — это, конечно же, потрясающий вид на Москву и освещение, которое постоянно меняет пространство: свежий утренний свет, ровное дневное освещение, драматичное освещение на закате и ночная романтика, когда вся Москва переливается миллионами огней. Кухня смешанная: русская, европейская, японская, много блюд с ягодными акцентами. Богатая коктейльная и винная карты — словечко «бар» в названии обязывает.
Ресторан «Michael’s» — помнится, на вечеринке по поводу официального открытия ресторана народ уже упорно говорил о пире во время чумы. Однако московская публика оценила и итальянскую кухню Джакомо Коломбо, и элегантный современный интерьер и удачное расположение — ресторан весьма популярен. И да, там обширная винная карта — совсем немаловажное обстоятельство.
Ресторан «Soho Rooms» — об этом месте уже слагают легенды. Еще бы! Модный бар, ресторан и ночной клуб под одной крышей. Лондон по-прежнему безумно желанен, перестраивать промышленные здания на набережных под стильные лофты — новейшая московская мода, а уж хрустальные люстры, роскошный паркет, пылающие камины и изрядная доля британского юмора чудесно приживаются на любой почве. Азиатское меню и коктейли горячат кровь.
Ресторан «Каста Дива» — самый молодой из «великолепной пятерки». Роскошный ресторан-дворец, расположенный по соседству с рестораном «Турандот» может похвастаться отличной винной картой, интересным итальянским меню Микеле Броджиони, удивительной обходительностью персонала, свойственной ресторанным проектам Андрея Деллоса и… 15 видами пиццы прямо из дровяной печи. Что же так привлекает москвичей в этом ресторане: кухня и вино, интерьер или пицца? Ответ очевиден: всё вместе!
Свежие комментарии