В Москве открылся музей шоколада и какао

В Москве открыт самый «вкусный» музей: музей шоколада и какао «МИШКа». Среди уникальных экспонатов: конфеты в бархатной коробке для аристократов XIX века, а также шоколадный VIP-набор «Букет России».

«В основном этот набор делали на заказ. С ними даже сам Брежнев ездил заграницу и презентовал их главам других государств», — рассказала сотрудник московского музея шоколада «МИШКа» Наталья Кравченко.

«Это обработанный белый шоколад. Его подкрашивают пищевыми красителями и покрывают лаком для того, чтобы скульптуры долго хранились. Есть их можно в течение шести месяцев после даты изготовления. А храниться они могут и до ста лет», — заверил главный художник кондитерской фабрики Владимир Коне.

Экспозиция московского музея шоколада была создана за год на основе музеев фабрик «Красный Октябрь», «Рот Фронт» и «Бабаевский».

источник: http://www.gazeta.ru/news/culture/2009/03/20/n_1343315.shtml